Tankarna går till Harry Martinsson

Köld och snö i Harry Martinsons dikt från 1946 JULEN I THULE

Kallt är i Thule. Kölden dröjer
halva år. Ens längtan töjer
sig med möda fram till vår.
Hård är vintern alla år.

Lik en sparslanat solens skiva
skymtar bakom åsens driva.
Nattens måne nickelhård
rullar över skog och gård.

Frostens järnhy kläder stenen.
Fågeln faller död från grenen.
Stel i drivan dödört står.
Som ett frostrapp vinden slår.

För att ej ta sig avdaga
i en sådan rimfrostsaga
måste mänskan skapa glöd,
leka fest och överflöd.

Och när mörkret svårast stämmer
sinnet mörkt och allt beklämmer
fira vi med lappsjuk fröjd
fest på vinterledans höjd.

Och vi tända tusen ljus
runt omkring i alla hus.
Lyftande oss själv i håret
stå vi ut med vinteråret.

Runt kring granar då vi dansa
glatt som vildar från Nyanza.
Som en stridsdans svängen går
som protest mot köld och sår.

Harry Martinson

Ingen vet var haren har sin gång

Ingen vet var haren har sin gång, är ett exempel på ordstäv som bara överlevt till hälften. Hela uttrycket lyder: “Ingen vet var haren har sin gång, sa käringen, satte snaran i skorsten.”

Fallna hjältar mer än en opera

De här hjältarna föll i stormen. Valkyrian, tyska Die Walküre, är andra delen i operacykeln Nibelungens ring av Richard Wagner. Operan består av tre akter. Namnet "Valkyrian" anspelar på operans huvudkaraktär, Brünnhilde.
Tredje Akten inleds med den berömda valkyrieritten. Valkyriorna samlas på ett berg och förbereder sig för att hämta fallna hjältar. Brünnhilde anländer med Sieglinde, men systrarna vågar inte hjälpa henne av rädsla för Wotans vrede.
Källa http://sv.wikipedia.org/wiki/Valkyrian

Pelle och Pälle

En bild på Pälle Mobbe (Moberg)som är tagen för ungefär 100 år sedan. Pär Andersson, med ä,(Einars farfars bror)var hans rätta namn, född 1861 och avled 7 maj 1941.
Pälle gick varje morgon hem till Axel o Gerda för att ta del av tidningens nyheter samt att få en kopp kaffe.
Här har vi , även om inte alla vet varför vi säger Pellas om detta området.
Det sägs att PälleMobbe gick till Örsjö slakteri för att få en ko slaktad, Pälle frågade slaktaren vad kan jag få för kon, slaktaren svarade – du får 5 kronor om du le hem kon igen. (den var så mager) kan nog inte vara den kon som är på bilden.
Pelle igång med ved vid Pällas, tresnibben. Tänk vad mycket ljuset betyder för "danskarna" och oss andra.

Komplettering av menyn

Jo här väljs och fälls det med stor kunskap.
Om björken som föda kan man läsa följande;
Björk kan tappas på sav om våren, innan bladen slår ut. På ett par timmar kan man från en medelstor björk få ut 2–3 liter. Björksaven är drickbar och kan användas vid matlagning. Den kan också kokas för att få en tjock, söt sirap liknande lönnsirap. Eftersom björksav innehåller 2–3 procent enkla sockerarter kan den jäsas till en svagt alkoholhaltig dryck.
Av nyutslagna blad kan ett c-vitaminrikt te kokas. Den gröna innebarken kan användas till avkok hela året om, men dess näringsvärde är lågt. Under vinterhalvåret (oktober till maj) kan knopparna ätas, råa eller kokta. Björk betraktas som en av de 14 viktigaste vildväxterna i en överlevnadssituation.
Ur björk utvinner man xylan som kan förädlas till björksocker, xylitol.

Sova på maten det gjorde vår farfar Axel

En annan tolkning kan vara helpension...

Näringsrik mat?

Inget nytt under solen brukar man säga men detta undrar jag om inte det är nytt eller vad säger ni?
Om du vill fräscha upp dina stövlar?
Hittade följande tips; fyll stövlarna med kaffesump inte kraftfoder
Stövlar i flitig användning brukar förr eller senare börja lukta illa. Fotsvett stannar inte i strumpan, även stövln drar åt sig fukt och ovälkomna odörer. För att råda bot på problemet kan man testa att ta kaffefilter med kaffesump och sätta in det i sövlen efter att man tagit ur innersulan. Kaffesumpen drar åt sig lukten och stövlen blir heller inte smutsig.